CORSO MIXOLOGY
BEGINNER
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Durata:
4 Giorni 
36 ore in presenza
Dispensa in formato video
Sedi: 
Milano,Brescia e Trento
Partecipanti:  
8 per corso
Utenti:  
- Bartender principianti
- Bartender esordienti

GLI OBIETTIVI 

Corso beginner per chi vuole approcciare alla professione di bartender. Nel corso si parlerà delle materie prime e dei metodi di preparazione dei principali cocktail..

REQUISITI

  • Nessuna esperienza pregressa
  • Desiderio di apprendere le basi della mixologia

COSA IMPARERAI

  • Nozioni base merceologia
  • Comprensione materie prime
  • Strumenti e attrezzature
  • Preparazione cocktail principali

IL PROGRAMMA

Dalle 9.00 alle 17.00
1. Top bar / banco bar / stoccaggio e speed rack/ back bar / modulo sul ghiaccio / modulo pulizia / modulo bicchieri
2. Comprensione e utilizzo delle materie prime e categorie di prodotti
3. La bottigliera
4. Merceologia di base e pratica del free pouring
5. Preparazione dei cocktail principali

PREZZO
iva esclusa
450,00

PROSSIME DATE

Lista
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